舌尖上的中國 第4集
時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵，為了保存食物，我們雖然已經擁有了多種多樣的科技化方式，然而醃臘、風乾、糟醉和煙熏等等古老的方法，在保鮮之餘也曾意外地讓我們獲得了與鮮食截然不同，有時甚至更加醇厚鮮美的味道。時至今日，這些被時間二次製造出來的食物，依然影響著中國人的日常飲食，並且蘊藏著中華民族對於滋味和世道人心的某種特殊的感觸。本期節目為您講述舌尖上的中國之時間的味道。
靚仔巴警出更 你 like 唔 like
香港華洋雜處，各自尋夢卻非人人圓夢。回歸 14年，警隊再現少數族裔「新紮師兄」，擁一半巴基斯坦裔血統的呂文迪去年成功投考警員，近月更被派駐南亞人士聚居的元朗區執勤。消息指警方認為文迪與南亞人同聲同氣，有助處理涉及少數族裔的案件。關注少數族裔團體對「巴警」再現感高興。
韓妹兩年唔落妝 o 靚模變中女
擁有一雙大眼睛的裴達美，她從中二開始學習化妝，之後越化越濃。她經常照鏡，連吃飯、睡覺也把鏡子放在身邊。為了永遠保持完美一面，裴達美連睡覺時也不卸妝，家人也有兩年時間沒看過她的真面目。 裴達美的媽媽說女兒從小就很漂亮，贏得「美麗小公主」的稱號，但她不卸妝，只會損害皮膚。媽媽看不過眼，帶她去檢查皮膚，一驗之下，正值青春年華的裴達美，膚質竟如 40歲中年婦人。她最後被醫生勸服，兩年來首度卸妝展示真面目。化妝師幫她改化淡妝，裴達美很滿意，覺得很清純，恍如脫胎換骨。
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